Менеджер смены / Ночной управляющий

Организует работу персонала на смене. Создает и поддерживает благоприятную атмосферу в коллективе. Обучает новых сотрудников стандартам работы. Контролирует качество сервиса.

Организация работы ресторана. Организация и контроль работы смены. Контроль выполнения всех стандартов ресторана. Общение с гостями. Разрешение конфликтных ситуаций.

Опыт работы менеджером ресторана от 1 года. Знание программы r-keeper. Умение организовывать работу большого коллектива. Коммуникабельность, доброжелательность, стрессоустойчивость.

Управление баром в течении смены. Руководство и контроль работы персонала. Адаптация и обучение новых сотрудников. Контроль соблюдения корпоративных стандартов.

Опыт работы от 6 месяцев. Желание расти и развиваться. Стрессоустойчивость, доброжелательность, коммуникабельность. Управленческие навыки.