Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Женщина, 55 лет, родилась 10 июля 1969
Томск, готова к переезду, готова к командировкам
управляющий, руководитель, заместитель руководителя
45 000 ₽ на руки
Специализации:
- Другое
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 21 год 2 месяца
Август 2013 — Ноябрь 2013
4 месяца
ООО "Жемчужина гор", Сектор- Е. УХК «Кем-ойл»
Заместитель генерального директора по общественному питанию (Полная занятость)
Должностные обязанности и достижения:
Разработка концепции. Анализ предыдущего сезона. Меню. Технологические карты. Калькуляции. Подбор и приобретение оборудования для новой концепции. Планирование бюджета. Разработка штатного расписания. Подбор и обучение персонала. Запуск проекта. Обновление дизайна заведения. Планирование продаж, мотивация персонала. Обеспечение решений административных и оперативных вопросов по руководству за ходом производства предприятия.
январь 2011 — март 2012
Январь 2011 — Март 2013
2 года 3 месяца
ресторан "Игрок"
Томск
Управляющий
(Полная занятость)
Название организации: Бильярдный клуб-ресторан "Игрок", г. Томск
Элитный бильярдный клуб, ресторан. расширенная кухня: европейская, русская, японская. Место для деловых встреч и комфортного отдыха.
Должностные обязанности и достижения: Подбор и обучение персонала, аналитика работы клуба, разработка производственных программ, обеспечение беспрерывного процесса работы клуба. Планирование продаж, мотивация персонала. Корпоративная этика. Обеспечение решений административных и оперативных вопросов по руководству за ходом производства предприятия. Контроль за выпускаемой продукцией, за соблюдением норм высокого уровня сервиса. Контроль за рациональным использованием материальных и трудовых ресурсов предприятия. Повышение и укрепление уровня трудовой дисциплины. Первичный бух. учет. Банк-клиент. Начисление з/платы. Разработка рекламной компании. Разработка сайта. За год работы предприятие вышло на увеличения валового оборота в 1,5 раза.
Ноябрь 2010 — Январь 2011
3 месяца
Кафе-бар "Игрок"
Томск
Руководитель проекта
(Частичная занятость)
Название организации: Кафе-бар "Игрок", г. Томск
Элитный бильярдный клуб, ресторан. расширенная кухня: европейская, русская, японская. Место для деловых встреч и комфортного отдыха.
Должностные обязанности и достижения: Проектная документация. Торговое оборудование. Программное обеспечение. Разработка дизайна. Меню. Калькуляции. Технологические карты. Набор персонала. Обучение персонала. Первичный бухгалтерский учет.
Май 2010 — Декабрь 2010
8 месяцев
кофейня "Вояж"
Томск
Руководитель проекта
(Частичная занятость)
Название организации: кофейня "Вояж", г. Томск
Классическая кофейня во французском стиле. Кухня европейская и мексиканская. Кондитерская.
Должностные обязанности и достижения: Разработка и запуск проекта. Бизнес- план. Проектная документация. Торговое оборудование. Программное обеспечение. Разработка дизайна. Меню. Калькуляции. Технологические карты. Набор персонала. Обучение персонала. Первичный бухгалтерский учет.
Август 2009 — Ноябрь 2010
1 год 4 месяца
ООО "Здоровье" Клиника
Томск
Администратор
(Полная занятость)
Название организации: ООО "Здоровье" Клиника красоты, г. Томск
Медицинское объединение. Предоставление медицинских услуг по общей и эстетической медицине. Хирургия. Педиатрия. Общая Терапия.
Должностные обязанности и достижения: Запись и учёт пациентов, построение графика работы узких специалистов клиники, планирование операционных графиков. Административно-хозяйственная деятельность. Документооборот клиники.
Февраль 1997 — Август 2009
12 лет 7 месяцев
ООО "Магазин "Подарки"
Томск
Заведующий отделом
(Полная занятость)
Название организации: ООО "Магазин "Подарки", г. Томск
Продажа товаров широкого профиля.
Должностные обязанности и достижения: Ведение административно-хозяйственной работы магазина. Изучение потребительского рынка. Анализ работы конкурентов. Работа с заказчиками и поставщиками. Подбор ассортимента товара. Ведение первичной бухгалтерской документации. Увеличение объёма продаж на 45% в год. Заняли лидирующее положение на рынке по направлению "Подарки". Разработка и открытие новых направлений деятельности магазина.
Январь 2005 — Декабрь 2007
3 года
ИП Кубрин Кофейня "Буланже"
Томск
Управляющий
(Полная занятость)
Название организации: ИП Кубрин Кофейня "Буланже", г. Томск
Сеть кофеен. Предоставление услуг общественного питания с высоким уровнем сервиса.
Должностные обязанности и достижения: Подбор и обучение персонала, аналитика работы кофейни, разработка производственных программ и календарных графиков, обеспечение беспрерывного процесса работы кофейни. Обеспечение решений административных и оперативных вопросов по руководству за ходом производства предприятия. Контроль за выпускаемой продукцией, за соблюдением норм высокого уровня сервиса. Контроль за рациональным использованием материальных и трудовых ресурсов предприятия. Повышение и укрепление уровня трудовой дисциплины. Благодаря профессиональной компетенции добилась увеличения валового оборота в филиале в 2,7 раза.
Ноябрь 1993 — Февраль 1997
3 года 4 месяца
ООО ТЦ "Берёзка"
Томск
Продавец-консультант
(Полная занятость)
Название организации: ООО ТЦ "Берёзка", г. Томск
Продажа фирменных, импортных товаров в иностранной валюте.
Должностные обязанности и достижения: Обеспечение беспрерывной работы магазина, объяснения с иностранными гражданами на их родном языке. Знание всего ассортимента и особенностей всех групп товаров.
Июнь 1992 — Ноябрь 1993
1 год 6 месяцев
СТ "Дина"
Томск
Секретарь-референт
(Полная занятость)
Название организации: СТ Дина, г. Томск
Строительные работы
Должностные обязанности и достижения: Набор проектно-сметной документации. Делопроизводство компании. Помощник руководителя.
Обо мне
Компьютерные навыки:
Офисные программы (World, Excel, Internet), 1:С торговля-склад, бухгалтерия. R-Reeper, Frontol. Знание орг.техники
Самообразование, аккуратность, пунктуальность, работоспособность, стрессоустойчивость, коммуникабельность, ответственность. Лидерские качества, высокий организаторский потенциал.
Путешествия. Туризм
Высшее образование
1992
Томский государственный педагогический университет
Факультет: Факультет Иностранных Языков, французский, немецкий
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения