Управляющий сетью пекарен

от 40 000 руб. на руки

Вакансия в архиве

Работодатель, вероятно, уже нашел нужного кандидата и больше не принимает отклики на эту вакансию

Показать описание вакансии

Требуемый опыт работы: 1–3 года

Полная занятость, полный день

Федеральная сеть "Суши Мастер" представляет новый проект - сеть пекарен! Присоединяйся к команде лучших!

Наша вакансия для Вас, если Вы:

  • Обладаете лидерскими качествами и готовы вести команду;
  • Активны, легки на подъем и очень ответственны;
  • Коммуникабельны и умеете вести деловые переговоры;
  • Если Вы открыты к новым знаниям и готовы поделиться своими.

Чем предстоит заниматься:

  • Оперативно управлять торговыми точками (управление до 5 пекарен)
  • Выполнять план продаж, управлять эффективностью пекарни, вносить предложения по оптимизации затрат
  • Контролировать соблюдение стандартов качества обслуживания, регламентов, СанПиН
  • Проводить инвентаризации, анализировать результаты, предоставлять отчетность
  • Эффективно управлять персоналом (адаптация, обучение, развитие персонала, прием аттестаций, мотивация, решение конфликтов)
  • Производить передачу первичной, отчетной документации в бухгалтерию предприятия
  • Вести контроль и утверждать всю установленную документацию торговой точки (журналы, отчеты, бланки, табеля и т.д.)
  • Взаимодействовать с контрагентами и проверяющими организациями
  • Вести отчетность

Требования:

  • Опыт работы на руководящих должностях, преимущественно в сетевых магазинах/ресторанах быстрого питания/пекарнях
  • Понимание специфики сферы обслуживания
  • Знание санитарных норм и стандартов качества работы с продуктами
  • Знание необходимой документации ( ТК РФ , СанПин к предприятиям общественного питания, закон о защите прав потребителя)
  • Знание принципов ценообразования
  • Знание кассовой дисциплины
  • Практический навык управления командой
  • Успешный опыт увеличения продаж

Условия:

  • Работа в стабильной и развивающейся компании
  • Интересные и сложные задачи
  • Комфортные условия труда
  • Официальное трудоустройство
  • График работы – 5/2
  • Своевременная заработная плата 2 раза в месяц;
  • Дружный коллектив, готовый помочь в любую минуту;
  • Прекрасная рабочая атмосфера - доброжелательное, заботливое руководство
  • Уровень ЗП: окладная часть 40 т.р. + 5 т.р. за ведение каждой ТТ + % с прибыли

Вакансия опубликована 6 августа 2019 в Томске

Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено

Сопроводительное письмо к отклику