Руководитель пищевого производства

Контроль качества выпускаемой продукции, соблюдение единого стандарта качества. Контроль производства на всех стадиях. (контроль утвержденных норм закладок сырья, контроль выходов...

Разработка и внедрение новых технологий производства. Мониторинг и оптимизация существующих технологий. Контроль над внедрением новых изделий мебели. Оптимизация работы производственных...

Высшее образование. Приветствуется знание графических программ (AutoCad и т.д.), 1С. Опыт работы в аналогичной должности. Техническая грамотность.

производство готовых к употреблению закусок, салатов, первых и вторых блюд. - разработка новых изделий с нуля и запуск их в производство...

опыт работы технологом на предприятии общественного питания от 3х лет. - высшее профильное образование. - готовность и желание экспериментировать. -

Разработка и написание технологических процессов, технологических карт на изделия промышленной автоматики. Совершенствование технологии изготовления изделий. Проведение работ по согласованию изменений...

Высшее профессиональное (техническое) образование (электротехника, машиностроение) или среднее профессиональное (техническое) образование и стаж работы не менее 3 лет.

Проработка блюд и составление необходимой технологической документации. Расчет себестоимости блюд и разработка меню. Обработка первичной документации (акты списания, перемещения, учет...

Профильное образование. Опыт работы от 3-х лет в ресторанной сфере, знание программы 1С общепит. Знание санитарной дисциплины, нормативных...

Контроль и осуществление: варочного процесса (варка пивного сусла), брожения и готовности пива, розлива готового напитка. - Контроль за поддержанием чистоты на...

Приветствуется опыт домашнего пивоварения! - Энергичный. - Трудолюбивый. - Целеустремленный. - Умеешь быстро принимать решения и находить выход из нестандартных ситуаций. - У тебя технический...