В чем заключается ваша работа: -организация результативной и бесперебойной работы кафе. -руководство командой официантов и барменов (подбор персонала, обучение новичков...
опыт работы в ресторанном бизнесе от 1 года. - знание программы R-Keeper. - стрессоустойчивость, высокая работоспособность. - коммуникабельность, ответственность. - умение легко и...
1. Бюджетирование: - проведение еженедельных инвентаризаций и оптимизация запасов сырья и полуфабрикатов для приготовления постоянного недельного меню с блюдами дня, предзаказу...
