Организация бесперебойной работы заведения. Управление персоналом. Взаимодействие с поставщиками, обслуживающими организациями и контролирующими органами. Контроль документооборота на предприятии и соблюдения...
Опыт работы в должности управляющий (в сфере общественного питания) от 2-х лет. Отличные организаторские способности. Целеустремлённость;Позитивное отношение к...
Разработка, составления меню. Составление калькуляционных и технико-технологических карт. Ценообразование и анализ продаж. Проведение списания товаров и актов переработки,оприходование...
Организует обеспечение ритмичного выпуска продукции общественного питания требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием.Составляет заявки на необходимые продовольственные...
Приготовление обедов для сотрудников (40 – 50 человек). Закупка продуктов (транспорт предприятия предоставляется). Контроль качества продуктов. Соблюдение условий и сроков хранения...
Наличие санкнижки. Опыт работы обязателен. Аккуратность и презентабельность блюд. Высокая работоспособность, пунктуальность, аккуратность, исполнительность. Коммуникабельность и стрессоустойчивость. Умение воспринимать критику.
Организация и контроль работы группы объектов питания. Сопровождение Заказчика. Исполнение бюджета. Управление персоналом, в т.ч. табельный учет персонала.
Высшее профильное. Excel, 1С 8.2. Энергичность, стрессоустойчивость, целеустремленность, умение работать в команде, ориентация на качество и результат, способность...
Приготовление роллов и холодных блюд согласно технологическим картам. - Организация рабочего места. - Соблюдение санитарных и гигиенических норм. - Планирование заготовок. -
Опыт работы на японской кухне или большое желание научиться. - Желание готовить вкусные роллы. - Наличие актуальной санитарной книжки. Рассматриваем кандидатов без...
Бронирование/размещение, регистрация, работа с программами учета, ведение дел/переписки, сопровождение бизнес-заказов, координирование торжественных мероприятий, контроль службы house-keeper.
Профильное образование или знание ин/яз(разговорный) приветствуются, навыки ведения деловой переписки, работы с ПК и офисной техникой, ответственность, умение...
Активное привлечение клиентов для оформления виз. Консультирование клиентов по подготовке документов для оформления виз по туристическим, деловым и медицинским приглашениям.
Навыки активных продаж; навыки телефонных переговоров. Законченное высшее образование, грамотная речь: письменная и устная, знание базового английского: умение прочитывать текст...
Управление всеми подразделениями ресторана (Зал, Кухня, Бар, Арт-отдел и т.д.). - Ведение административной работы (документооборот, составление планов, отчетов, контроль...
Лидерские качества. - Энергичность и ориентация на достижение результата. - Отличное знание специфики ресторанного бизнеса. - Опыт работы от 3-х лет на...
Проведение переговоров о размещении гостей. Бронирование услуг. Прием, размещение и выписка гостей. Организация текущего обслуживания. Работа с кассой, банковским терминалом.
Правила установления деловых контактов, деловой переписки. Принципы работы с документами. Основы экономики и организации управления. Грамотная устная и письменная речь.
Приготовление салатов, закусок, первых и вторых блюд, согласно технологическим инструкциям. Своевременно делать заявки по закупке ингредиентов и продуктов питания.
Опыт работы не менее 5 лет в данной сфере. Наличие санитарной книжки, опрятность, трудолюбие.
Составление заявок на сырье для приготовления блюд. Приготовления кондитерских и хлебобулочных изделий (тортов, кексов, пирожных, печенья, пряников, рулетов и т...
Опыт практической работы не менее трех лет в крупных организациях. Знание рецептур и технологии производства мучных, кондитерских и булочных изделий...
Организовывать и контролировать процесс обслуживания Клиентов. Обслуживать и производить расчет Клиентов, следить за качеством блюд (взаимодействие с кухней), нивелирование конфликтных...
Образование: незаконченное высшее (заочное), высшее. Наличие санитарной книжки. Опыт работы в общепите желателен. Доброжелательность и развитые коммуникативные способности.
Живёте в городе богатом историей и знаете, что на этом можно неплохо заработать? Тогда надо поставить цель, и работа в сфере туризма, гостиниц и ресторанов обязательно найдётся! А мы, в свою очередь, поможем ускорить этот процесс, предоставив на нашем сайте лучшие вакансии в этих сферах. У нас вы найдёте предложения работы любой специальности, с любым графиком и уровнем зарплаты. Среди тысяч различных компаний, которые предоставили свои вакансии в сфере туризма, гостиниц и ресторанов, вы без труда найдёте такие, которые помогут не просто зарабатывать деньги, но и расти профессионально, достигая всё новых высот!
